麺と常備菜を合わせて 〜私のお昼〜

大体、お昼を作りに立ったついでに

夕飯の仕込みをしている、この頃。

蒸し暑いので、火の前にいるのは出来るだけ少なくしたいです。

二日連続で常備しておいた牛肉と牛蒡を煮付けたものを

今日は中華麺にかけて、肉ラーメン！！

そのままでは味が薄いので、だし醤油を使って汁を濃くして。

やっぱり、みょうがは外せません！！